コンテストはワイングラスで日本酒を飲むスタイルを普及しようと、酒文化研究所(東京)などにより毎年開催してします。10回目となる今年は5部門に259社から89銘柄が出品されました。
最高金賞を受賞したのは、愛飲家が買い求めやすい価格帯の商品が対象の「メイン部門」。(株)六歌仙(東根市温泉町)の純米酒「六歌仙 五段仕込み純米」が獲得いたしました。
江戸時代の清酒の味わいを文献からひもとき、現代風にアレンジ。うま口タイプで冷酒、燗酒どちらでもすっきりとした後味が楽しめます。白ワインに肩を並べる美味しさでワイングラスで飲むのが合います。
気分を変えて、おひとりでも、ふたりでも、もちろん皆さん集まっても今夜は「ワイングラスで純米酒」にしてみてはいかがでしょうか。